Griliai

Griliai pritaikomi pačiose įvairiausiose maitinimo srityse. Mūsų asortimente rasite įvairių tipų grilių, pritaikytų skirtingiems poreikiams:

• Profesionalūs kontaktiniai griliai – tai dvipusio kepimo įrenginiai, kuriuose maistas kepamas tarp dviejų kaitinamųjų plokščių. Jie idealiai tinka mėsos, sumuštinių, panini, dešrainių bei kitų patiekalų greitam kepimui. Kontaktiniai griliai pasižymi tolygiu šilumos paskirstymu, patogiu valymu bei galimybe reguliuoti temperatūrą. Jie puikiai tinka restoranams, kavinėms, maisto furgonams bei greito maisto įstaigoms.
• Kepsninės – tai griliai, skirti kepti ant grotelių arba atviro kepimo paviršiaus. Jos dažnai naudojamos mėsos, žuvies, daržovių bei jūros gėrybių kepimui. Kepsninės gali būti elektrinės, dujinės arba anglinės, su skirtingu kepimo plotu bei temperatūros reguliavimu. Jos puikiai tinka lauko virtuvėms, restoranų terasoms bei renginiams.
• Pramoniniai kepimo paviršiai – tai dideli, lygūs arba briaunuoti kepimo paviršiai, skirti intensyviam maisto ruošimui profesionaliose virtuvėse. Jie naudojami mėsos, žuvies, daržovių, kiaušinių bei kitų patiekalų kepimui dideliais kiekiais. Pramoniniai kepimo paviršiai pasižymi didele galia, tolygiu šilumos paskirstymu bei patvaria nerūdijančio plieno konstrukcija.
• Infraraudonųjų spindulių griliai – tai griliai, kuriuose šiluma perduodama infraraudonaisiais spinduliais, todėl maistas kepamas greičiau bei išlaiko daugiau sulčių ir maistinių savybių. Jie puikiai tinka mėsos, žuvies bei daržovių kepimui, ypač ten, kur reikia greito ir kokybiško rezultato. Infraraudonųjų spindulių griliai dažnai naudojami restoranuose bei greito maisto įstaigose.

Taigi, griliai yra universalus sprendimas ten, kur reikia profesionalaus, efektyvaus ir kokybiško maisto kepimo, nesvarbu, ar tai nedidelė kavinė, ar didelis restoranas, ar maisto furgonas.

Renkantis grilį, pirmiausia įvertinkite, kokio tipo maistą dažniausiai ruošite – mėsą, žuvį, sumuštinius, daržoves ar universalius patiekalus. Atsižvelkite į kepimo plotą – mažam verslui pakanka kompaktiškesnių modelių, o didelėms virtuvėms reikia didesnių, pramoninio lygio įrenginių. Taip pat svarbu įvertinti maitinimo tipą (elektra ar dujos), temperatūros reguliavimą bei automatizavimo lygį. Atkreipkite dėmesį į medžiagų kokybę – nerūdijantis plienas yra higieniškiausias ir ilgaamžiškiausias. Rinkitės grilius su papildomomis funkcijomis, tokiomis kaip termostatas, laikmatis, nuimamos plokštės ar apsauga nuo perkaitimo. Svarbu pasirinkti patikimą gamintoją, kuris suteikia garantiją, techninę priežiūrą bei detalių prieinamumą. Taip pat verta pasikonsultuoti su specialistais, kurie padės parinkti tinkamiausią sprendimą pagal jūsų verslo pobūdį bei biudžetą.
Klientai dažniausiai renkasi:

• Dvigubas kontaktinis grilis Royal RCKG 3600 W Plain
• Kepsninė, 15 kg, iešmo ilgis 82 cm
• Elektrinis grilis - 100 cm - 2 x 3200 W

Platus grilių pasirinkimas laukia jūsų čia.