Rūkyklos

Rūkyklos pritaikomos pačiose įvairiausiose srityse – nuo namų virtuvių iki profesionalių maitinimo įstaigų bei maisto gamybos cechų. Mūsų asortimente rasite įvairių tipų rūkyklų, tarp kurių populiariausios yra elektrinės rūkyklos, pritaikytos skirtingiems poreikiams:

• Elektrinės rūkyklos namų virtuvėje – tai kompaktiški, lengvai naudojami prietaisai, leidžiantys mėgautis naminiu rūkytu maistu be didelių pastangų. Jos puikiai tinka rūkyti mėsą, žuvį, paukštieną, sūrį ar daržoves nedideliais kiekiais. Elektrinės rūkyklos pasižymi paprastu valdymu, temperatūros reguliavimu bei galimybe rūkyti tiek šalto, tiek karšto rūkymo režimu.
• Elektrinės rūkyklos restoranuose ir kavinėse – profesionalios elektrinės rūkyklos naudojamos virtuvėse, kur reikia paruošti rūkytus patiekalus didesniais kiekiais. Jos užtikrina tolygų rūkymą, tikslų temperatūros bei laiko kontroliavimą, todėl tinka mėsos, žuvies, dešrų bei kitų delikatesų gamybai.
• Elektrinės rūkyklos mėsinėse ir maisto gamybos įmonėse – šios rūkyklos naudojamos pramoniniams kiekiams rūkyti, kur reikia didelio našumo, patvarumo bei ilgaamžiškumo. Jos dažnai turi didelę rūkymo kamerą, kelias lentynas bei automatizuotą valdymą, užtikrinantį pastovią kokybę kiekvieną kartą.
• Elektrinės rūkyklos maisto furgonuose ir lauko virtuvėse – dėl kompaktiško dydžio ir paprasto maitinimo elektrinės rūkyklos puikiai tinka maisto furgonuose, lauko renginiuose bei festivaliuose, kur reikia greitai paruošti rūkytus patiekalus klientams.
• Elektrinės rūkyklos kaimo turizmo sodybose – sodybose, kuriose priimami svečiai, elektrinės rūkyklos leidžia pasiūlyti autentiškus, naminius rūkytus produktus, tokius kaip rūkyta žuvis, mėsa ar sūris, taip praturtinant svečių patirtį.

Taigi, rūkyklos, o ypač elektrinės, yra universalus sprendimas ten, kur reikia paruošti kokybiškus rūkytus patiekalus – nesvarbu, ar tai namų virtuvė, restoranas, mėsinė, maisto furgonas, ar kaimo turizmo sodyba.

Renkantis rūkyklą, pirmiausia įvertinkite, kokiems kiekiams ir kokiam maistui ji bus naudojama – namų virtuvei pakanka kompaktiškesnio modelio, o verslui reikia didesnio našumo profesionalios rūkyklos. Atsižvelkite į maitinimo tipą – elektrinės rūkyklos yra patogiausios kasdieniam naudojimui, nes nereikalauja kuro, o dujinės ar anglimi kūrenamos gali suteikti autentiškesnį skonį. Taip pat svarbu įvertinti rūkymo kameros tūrį, lentynų skaičių bei temperatūros reguliavimo galimybes. Atkreipkite dėmesį į medžiagų kokybę – nerūdijantis plienas užtikrina ilgaamžiškumą bei higieną. Rinkitės rūkyklas su papildomomis funkcijomis, tokiomis kaip laikmatis, termostatas, dūmų generatorius ar galimybė rūkyti tiek šaltu, tiek karštu būdu. Taip pat verta pasikonsultuoti su specialistais, kurie padės parinkti tinkamiausią sprendimą pagal jūsų poreikius bei biudžetą.
Klientai dažniausiai renkasi:

• Elektrinė rūkykla - 147 L - Royal Catering - 8 lentynos
• Elektrinė rūkykla - 105 L - Royal Catering - 4 grotelės
• Elektrinė rūkykla Royal RCRO-1300

Platus rūkyklų pasirinkimas laukia jūsų čia.