Jei jūsų restorane tikitės daug svečių, norinčių valgyti patiekalus su bulvytėmis, tuomet gruzdintuvėje esate gerai pasiruošę. Dviejų kepimo indų bendra talpa yra 22 L. Du galingi kaitinimo elementai, kurių bendra galia 6000 W, greitai pakelia aliejų iki reikiamos temperatūros. Todėl gastronominė gruzdintuvė siūlo geriausias sąlygas šventiniuose viešbučio renginiuose svečius aprūpinti šviežiomis bulvytėmis taip pat patikimai, kaip ir masiniuose renginiuose lauke. Catering Double Fryer turi dvi 11 litrų talpas. Norėdami kepti giliai, galite įpilti iki 9 litrų aliejaus. Tai leidžia vienu metu paruošti didelį kiekį bulvyčių. Dviejų kamerų gruzdintuvė yra universali profesionaliame maitinime, kur patiekiama žuvis, daržovės ar smulkūs užkandžiai. Kadangi abu kepimo indai gali būti naudojami nepriklausomai vienas nuo kito, net skirtingų patiekalų ruošimas vienu metu taps paprastas.
Ypatybės:
Erdvus – dvi itin didelės talpos dideliems kepto maisto kiekiams – 2 x 11 l bendra talpa / 2 x 9 l aliejaus talpa.
Greitas – labai trumpas įkaitinimo laikas dėl dviejų 3000 W kaitinimo elementų.
Lengva priežiūra – paprastas valymas dėl išleidimo čiaupų, nerūdijantis plienas paviršiai ir nuimami kaitinimo elementai.
Tikslumas – termostatas tiksliai palaiko norimą temperatūrą 60-200 °C diapazone.
Apsauga – du dangteliai apsaugo nuo alyvos užteršimo.
Specifikacijos:
Įtampa [V]: 230
Galia [W]: 6000
Kepimo krepšelis [mm]: 200x220x100
Medžiaga: Nerūdijantis plienas
Išpylimo talpa [l]: 2x9
Maitinimo laidas [m]: 1.4
Bako matmenys [cm]: 21x30x18
Bendra talpa [l]: 2x11
Temperatūros reguliavimo diapazonas [°C]: 60-200
Laikmatis: NE
Išleidimo čiaupas: Taip
Su spintele: NE
Šiluminė apsauga: Taip
Matmenys (PxPxA) [cm]: 56,5 x 49 x 33,5
Svoris [kg]: 13.8
Pristatymo matmenys (PxPxA) [cm]: 61,5 x 53,5 x 38,5
Siuntos svoris [kg]: 15.4
Komplekte:
1 x RCPSF 18ETH gruzdintuvė
2 x Krepšeliai
2 x Dangčiai
1 x Vartotojo vadovas