Anglies plieno WOK keptuvė Skottsberg 24cm

Ketus yra tvari ir sveika alternatyva sintetinei, nepridegančiai dangai!

SKOTTSBERG® anglies plieno WOK keptuvė yra vertinama dėl ypatingų savybių. Keptuvė yra padengta augaliniu aliejumi ir reaguoja kaip neprideganti keptuvė. Be to, keptuvės dugnas yra 2,5mm storio, kad kaitinimo metu keptuvės dugnas neišsikreiptų. Keptuvės rankena yra tuščiavidurė ir nesugeria šilumos iš keptuvės.

Kodėl anglies plienas ?

Anglies plieno keptuvė sujungia geriausias nerūdijančio plieno ir ketaus savybes. Pagaminta iš geležies ir anglies mišinio. Keptuvės turės nerūdijančio plieno kepimo greitį ir temeratūros reguliavimą su nelimpančiomis savybėmis kaip ketaus keptuvės.

Ši WOK keptuvė atlaiko aukštą temperatūrą, todėl puikiai tinka kepti daržoves, žuvį, mėsą, bulves ar azijietiškus patiekalus. Ši anglies plieno keptuvė greitai įkaista, o mėsai paruošti pakaks mažai riebalų. Keptuvė yra tvirta ir tinka bet kokiam šilumos šaltiniui. Kepimas indukciniu būdu ar orkaitėje šiai keptuvėje nėra problema.

Keptuvės naudojimas:
Kad maistas nepriliptų prie dugno, svarbu laikytis šių nurodymų: Prieš kepdami išimkite ingridientus iš šaldytuvo, kad jie sušiltų iki kambario temperatūros. Padėkite keptuvę ant šilumos šaltinio. Leiskite keptuvei lėtai įkaisti ant nedidelės ugnies. Įpilkite aliejaus arba sviesto tik tada, kai keptuvė gerai įkais. Ištirpinkite sviestą, kol jis nustos putoti arba kol aliejus sušils. Leiskite ingridientams, kurie prilipo prie dugno, švelniai kepti, nesistengdami jų atlipinti. Jei reikia, šiek tiek sumažinkite ugnies kaitrumą ir ramiai palaukite, kol maistas atlips nuo dugno pats.

Savybės:
Skersmuo: 24/28cm
Medžiagos storis: 2.5mm
Sienelės aukštis: 7cm
Medžiaga: Anglies plienas.
Netinka plauti indaplovėje
Tinka orkaitėje iki 250 ℃

Svarbu - naudojant ant indukcinių viryklių keptuvę įkaitinti iš lėto. Taip pat nepilti šalto vandens, naudoti produktus kambario temperatūros, kad keptuvę apsaugoti nuo galimo išlinkimo.